BLOGG

Hverjir eru kostir þess að nota kjötmælishitamæli?

1. Það er engin þörf á að staðfesta endurtekið þroska matar
Þegar þú steikir kjöt, dregurðu það oft út á leiðinni, potar í það til að sjá hversu meyrt það er eða sker það til að sjá hvort kjötið sé eldað, en þetta er ekki bara vandræðalegt, tíðar skiptingar á heitum og köldum hita hafa einnig áhrif á áferð og lit kjötsins að vissu marki.

2.Skiljið innra hitastig matar greinilega
Hitastigið ákjötmælir hitamælir birtist greinilega á skjánum, sem gerir notendum kleift að skilja innri hitastigsbreytingar matarins hvenær sem er, svo að eldun þeirra geti verið „meðvituð“.

3. Bættu aðal árangurshlutfallið
Ef kjötið er ofeldað eða vaneldað og endurtekið staðfest er ómögulegt að greina innra hitastig kjötsins.Ef innra hitastig matarins er greinilega skilið er engin þörf á að alast upp í „bilun“ aftur og aftur.Ofnhitamælir getur gert alla að „matreiðslumeistara“ og látið elda einu sinni.